Determinación de etilentiourea en acelgas tratadas con Zineb: Efecto del calor húmedo por ebullición / Determination of ethylenethiourea in chard treated with Zineb: Effect of wet heat by boiling

El Zineb es un plaguicida perteneciente a la familia de los etilenbisditiocarbamatos (EBDC) ampliamente utilizado en la provincia de Jujuy (Argentina). La toxicidad de este fungicida está dada por la etilentiourea (ETU) que es el principal producto de su degradación. La ETU tiene efectos mutagénicos, teratogénicos y cancerígenos en animales. La EPA la clasifica como probable cancerígeno humano. El objetivo del trabajo fue determinar la transformación del Zineb a ETU en acelgas cultivadas en Jujuy, por efecto del calor húmedo por tratamiento térmico. El método se basó en la extracción de la ETU con agua y su posterior reextracción con diclorometano a pH alcalino. El extracto se purificó por cromatografía en columna de alúmina y la ETU se cuantificó por HPLC con un detector UV-Visible a 232 nm. Para cumplir con el objetivo planteado se realizó un cultivo experimental de acelgas a las que se aplicó el fungicida Zineb, el cual luego se cuantificó a diferentes periodos de tiempo. La ETU se cuantificó con y sin aplicación de calor húmedo. La concentración de ETU en las acelgas sometidas a tratamiento térmico fue de 8,07 mg/kg y transcurridos 30 días disminuyó a 0,05 mg/kg, lo que representa una disminución de más del 99 % respecto a la concentración inicial. Simultáneamente, se determinó la concentración de Zineb en las acelgas y se obtuvo, inicialmente, 44 mg/kg y luego de 36 días la concentración de Zineb disminuyó a 3,83 mg/kg, lo que representa una disminución del 91 % respecto a la concentración del plaguicida al inicio. La detección de ETU en acelgas sometidas a tratamientos térmicos confirma la transformación del fungicida Zineb a un producto de degradación clasificado según el IARC en el grupo 3. Esto pone en discusión la reglamentación Argentina vigente, por cuanto al finalizar los tiempos de carencia no se evalúan la presencia de metabolitos o productos de degradación potencialmente tóxicos.

Zineb is a pesticide belonging to the family of ethylenebisdithiocarbamates (EBDC) widely used in the province of Jujuy, Argentina. The toxicity of this fungicide is given by the ethylenethiourea (ETU) which is the main product of degradation. The ETU has mutagenic, teratogenic and carcinogenic effects in animals. The EPA classifies it as a probable human carcinogen. The aim of the study was to determine the transformation of Zineb to ETU in cultivated chards in Jujuy, by treatment with humid heat. The method is based on extraction of ETU with water and subsequent extraction of the aqueous phase with dichloromethane. The extract was cleaned by alumina column chromatography and the ETU was quantified by HPLC with a UV-Visible detector at 232 nm. An experimental cultivation of chards was carried out and the Zineb fungicide was applied and then quantified at different time periods. The ETU was quantified with and without application of moist heat. The concentration of ETU in heat treated chards was 8.07 mg/kg and after 30 days decreased to 0.05 mg/kg, representing a decrease of more than 99 % over the initial concentration. Simultaneously, Zineb concentration in chard was initially determined as 44 mg/kg and, 36 days later, the Zineb concentration decreased to 3.83 mg/kg, representing a 91% decrease with respect to the concentration of the pesticide at the beginning. Detection of ETU in chards subjected to heat treatment confirms the transformation of the fungicide Zineb to a degradation product classified by the IARC as group 3. This puts into discussion the current Argentine regulations since, at the end of the deficiency times the presence of potentially toxic metabolites or degradation products is not evaluated.

Effects of polymeric zinc propylen-bis-dithiocarbamate (propineb) on nasal mucosa in rats / Efectos de los polímeros del zinc propileno-bis-ditiocarbamato (propineb) en la mucosa nasal de ratas

The objective of this study was to evaluate the histopathologic and immunohistochemical effects of propineb on rat nasal mucosa. Twenty adult Sprague-Dawley rats weighing 180­220 g, were used as experimental animals. The rats were divided into propineb and control groups. The control group received distilled water with spray at the same time period. The experiment was terminated after three weeks. In each case, sections of the nosewere taken. In experimental group, microscopic examination of nasal respiratory mucosa revealed that degenerative changes in epithelium were observed in sections of propineb-treated group. There were also leukocyte infiltration and vascular dilatation detected in the connective tissue.We detected CD34-immunoreactive mononuclear cells and endothel cells in the lamina propria of propineb group. In propineb group compared to the control group, the respiratory epithelium, goblet and basal cell nuclei were stained positive for PCNA. Propineb inhalation may be irritating to the nasal mucosa.

El objetivo de este estudio fue evaluar los efecto histopatológicos e inmunohistoquímicos del Propineb en la mucosa nasal de 20 ratas Sprague-Dawley adultas con un peso de 180-220 g, las que fueron utilizadas como animales de experimentación. Las ratas se dividieron en grupos Propineb y Control. El grupo control recibió agua destilada en aerosol nasal en el mismo período de tiempo que el grupo Propineb. El experimento duró tres semanas. Posteriormente, en cada caso se tomaron muestras de la mucosa nasal. En el grupo experimental, tratado con Propineb, el examen microscópico de la mucosa respiratoria nasal reveló cambios degenerativos en el epitelio. Se detectó también infiltración de leucocitos y dilatación vascular en el tejido conectivo, junto con células mononucleares CD34 inmunorreactiva y células endoteliales en la lámina propia. En el grupo Propineb, en comparación con el grupo control, los núcleos de la porción respiratoria, las células caliciformes y basales resultaron positivas a la tinción del antígeno nuclear de proliferación celular (PCNA). La inhalación de Propineb puede ser un irritante para la mucosa nasal.

The effects of polymeric zinc propylen-bis-dithiocarbamate (Propineb) on tooth development in rats / Efectos del propileno-bis-ditiocarbamato de zinc polimérico (Propineb) sobre el desarrollo de los dientes en ratas

Dithiocarbamate propinebs are organometal fungicides that are widely used for the control of diseases in plants. In this study, pregnant female rats received 400 ppm propineb concentrations in 5 ml distilled water for 16 days of gestation, and then infant rats were obtained by cesarean section. In the histological analysis on the frontal sections, the use of propineb was found effective on odontoblast cell hyperplasia, cell infiltration in the dental papilla, and degeneration in the mesenchymal cells of the outer enamel. The expression of MMP-2 (Matrix Metalloproteinase-2) and VEGF (Endothelial cell growth factor) in the connective tissue was evaluated by immunohistochemistry. The drinking water given to the mothers in propineb tooth bud, enamel and dentin, resulted in morphological changes suggestive of a delay in formation, which cross the placental barrier and possibly affect the tooth development.

Los ditiocarbamatos (Propineb) son fungicidas organometálicos que son ampliamente utilizados para el control de enfermedades en las plantas. En este estudio, ratas hembras preñadas recibieron concentraciones de 4000 ppm de propineb en 5 ml de agua destilada durante 16 días de su gestación. Luego, las crías de las ratas fueron obtenidas mediante cesárea para su estudio estudio histológico. En el análisis histológico de las secciones frontales, el uso de propineb fue positivo para la hiperplasia de las células odontoblástica, infiltración de células en la papila dental, y la degeneración en las células mesenquimales del epitelio externo del esmalte. La expresión de MMP-2 (metaloproteinasa de la matriz 2) y VEGF (factor de crecimiento de células endoteliales) en el tejido conectivo se evaluó por inmunohistoquímica. El agua potable con propineb dada a las madres actuó sobre el brote dentario, esmalte y dentina; se tradujo en cambios morfológicos indicativos de un retraso en la formación. Por tanto, el propineb atraviesa la barrera placentaria y posiblemente afecten el desarrollo de los dientes.

Fungitoxic action of dithanes in presence of surfactant micelles.

A rationale of arriving at the concentration of surfactant additives in the pesticidal formulations has been discovered. Fungitoxic activity of each of the two dithanes, Dithane M-45 (maneb) and Dithane Z-78 (zineb) has been estimated in the presence of various concentrations of three surfactants namely sodium lauryl sulphate, cetyl pyridinium chloride and Tween 80. Data reveal that the concentration of the surfactant additives in the pesticidal formulations should be at least equal to its critical micelle concentration (CMC) for enhanced biological activity. This rationale for the concentration of surfactant additives in the pesticidal formulation has so far not been clearly brought out in the literature. Since biological activity of the pesticides is enhanced in the presence of surfactant additives the present study is relevant to the reduction of environmental pollution due to pesticide residues.